Über viele Jahre hinweg hat das Hotel Olymp Munich das gemeinnützige Projekt „Europa Miniköche“ unterstützt – ein Projekt, das Kinder im Alter von 9 bis 12 Jahren spielerisch an die Welt der Gastronomie heranführte. Wir sind stolz darauf, Teil dieser Initiative gewesen zu sein, die pädagogischen Mehrwert, Freude am Kochen und Einblicke in handwerkliche Berufe der Gastronomie vereinte.
Die „Europa Miniköche“ existieren seit mehr als 35 Jahren und haben in Eching über 12 Jahre hinweg zahlreiche Kinder begeistert. In monatlichen Workshops lernten die Teilnehmer alles von Kochtechniken, Ernährungslehre bis hin zu praxisnaher Gartenarbeit im eigenen „Miniköche-Garten“. Dabei standen Regionalität, Saisonalität und Umweltschutz stets im Vordergrund.
Unser Hotel stellte von Beginn an Mitarbeiter, Räumlichkeiten und Material zur Verfügung, um den Kindern einen ganzheitlichen Einblick in das Hotelwesen zu ermöglichen. Unter der Leitung von Frau Christiane Jenkins (Ernährungsfachkraft) und Herrn Christopher Riemensperger (General Manager) erlebten die Kinder auch Besuche in Bäckereien, Fischereien und landwirtschaftlichen Betrieben, um die Grundlagen guter Ernährung hautnah zu erfahren.
Abgerundet wurde die zweijährige Ausbildung durch eine Abschlussfahrt und ein festliches Event, bei dem die Miniköche ihren Familien stolz präsentierten, was sie gelernt hatten.
Obwohl das Projekt nun in unserem Haus nicht mehr aktiv durchgeführt wird, blicken wir mit großer Dankbarkeit auf die vielen erfolgreichen Jahre zurück. Es war uns eine Freude, junge Menschen zu fördern, ihre Begeisterung für die Gastronomie zu wecken und einen Beitrag zu nachhaltiger Ernährung und Bildung zu leisten.
Jedes Jahr waren die Europa Miniköche auch beim Event „Einkaufen bei Kerenschein“ aktiv. Dort hatten sie ihren eigenen Stand, an dem sie Waffeln zubereiteten und verkauften. Jede freiwillige Erhöhung des Waffelpreises wurde von uns direkt an die Initiative „Kinder helfen Kindern“ gespendet. So konnten die Kinder nicht nur ihre Kochkünste zeigen, sondern auch aktiv etwas Gutes tun und einen Beitrag zu einem gemeinnützigen Zweck leisten.
Wir danken allen, die dieses Projekt über die Jahre begleitet und unterstützt haben – und freuen uns, weiterhin kreative, nachhaltige und sinnstiftende Projekte im Hotel Olymp Munich zu fördern.
Weitere Informationen zum Projekt finden Sie unter www.minikoeche.eu. Unterstützen können Sie die Initiative über die Spendenaktion „Aktion Kinder helfen Kindern“ (kinder-helfen-kindern.org).
Mit gastfreundlichen Grüßen
Christiane Jenkins & Christopher Riemensperger
